Onze 4-daagse wildplukcursus komt ook in 2023 weer terug. Een unieke cursus met veel kennis, inzichten en praktische handvatten om de kracht van de natuur in je eigen leven, je eigen praktijk of je eigen gezin te integreren.

Unieke 4-daagse wildplukcursus

Ik ben mijn hele leven al gefascineerd door het menselijk lichaam. Tijdens mijn opleiding geneeskunde aan de VU Amsterdam pakte ik klachten met name met medicijnen aan. Chemische medicijnen zijn soms van grote waarde, maar blokkeren op de lange termijn lichaamsprocessen. Ik vond dat niet de ware essentie van genezen, dus ging een andere weg in. De weg van de natuur. Nu is het leven niet maakbaar, maar wel stuurbaar en in plaats van nazorg kunnen we beter uit voorzorg leven.

Ik kwam erachter dat de werkzame stof in veel medicijnen uit de natuur komt. Denk aan de pijnstiller aspirine, afgeleid van een inhoudsstof voorkomend in wilgenbast of het antidepressivum Prozac, met een inhoudsstof als die van Sint-Janskruid. Deze plantaardige inhoudsstoffen zijn chemisch nagemaakt en gepatenteerd. En nu kan de geldkraan stromen.

Maar aan de natuur valt weinig te verdienen. Een belangrijke reden dat er weinig geld in de helende kracht van planten, kruiden, specerijen en vruchten wordt gestoken.

Ik heb in mijn opleiding geneeskunde nooit wat geleerd over de natuur. Ik liep als een toerist in het bos, geen idee naar welke planten of bomen ik keek en wat wel of niet eetbaar was. Eigenlijk is alles eetbaar, maar sommige planten zijn giftig en andere niet. Dus wel belangrijk om dit te weten.

     

Passie voor de natuur

Sinds ik Louis heb ontmoet is mijn wereld veranderd. Louis is docent fytotherapie en deelt mijn passie voor de natuur. Samen kunnen we uren tevreden op een moestuin rondscharrelen of in een bos verdwalen.
Ik leerde anders kijken. Ik ontdekte de helende kracht van de natuur, van mijn achtertuin, de duinen tot het bos. Maar er is nog steeds een knagend gevoel. Ik wil meer. Ik wil meer mogelijkheden van wilde planten ontdekken. Planten bevatten zoveel wijsheid, fytonutriënten en helende informatie. Maar waar leer je dit nog?

Louis organiseert namens OERsterk een 4-daagse cursus die je de controle teruggeeft om de kracht van de natuur in je eigen leven te integreren. Wat gaan we zoal doen in deze cursus?
– Je leert het herkennen en determineren van 32 inheemse kruiden. Deze kruiden staan centraal in deze cursus; daarnaast worden er ook vele andere eetbare en geneeskrachtige planten tijdens de wandelingen gedetermineerd.
– Je leert om deze kruiden te verwerken. Dit kan zijn het drogen en bereiden van medicinale thee of het maken van een tinctuur. Daarnaast leer je over de toepassing van verse kruiden in je voedingspatroon, bijvoorbeeld in een smoothie, maar vooral om de voedingswaarde en vitaliteit van je maaltijd te verhogen.
– Je leert hoe je deze kruiden in de natuurlijke huisapotheek en in de keuken kunt gebruiken. Hoe geweldig is dat? Dat je bij milde klachten van jezelf of in je gezin deze huisapotheek kan inzetten? Ik word er echt blij van…
– Je leert over de geneeskrachtige werking van deze 32 inheemse kruiden.
– Je leert tijdens de practica een tinctuur maken, en gaat uiteindelijk aan het einde van de cursus met een eigen huisapotheek van 12 verschillende tincturen naar huis.
– Je leert vooral veel in de praktijk. In iedere bijeenkomst staat een kruidenwandeling en de verbinding met de natuur centraal.
– Alle informatie staat gebundeld in een zeer uitgebreide reader met alle kennis uit de praktijkdagen én aanvullende informatie en recepten.

Data en Locatie

Groep 4

zaterdag 15 april: Bloemendaal, Thijsse’s Hof

zaterdag 20 mei: Castricum, Tuin van Kapitein Rommel

zaterdag 24 juni: Bloemendaal, Thijsse’s Hof

zaterdag 9 september: Wijk aan Zee, Badgastenkerk

Aanvang en Inloop

Alle dagen beginnen om 10.00 uur en eindigen om 16.00 uur. Vanaf 9.40 staat de koffie en thee voor je klaar.

Groepsgrootte

Een groep telt maximaal 16 deelnemers

Iedere cursusdag wordt er een lange wandeling gemaakt, deels ook over onverharde paden en deels ook over duintoppen. Voor eventuele deelnemers die slecht ter been zijn, is er altijd de mogelijkheid om de wandeling in te korten.

     

Practicum

De deelnemers:

• Maken 12 tincturen; deels van zelf verzamelde kruiden; deels van gedroogde kruiden; deels van door Louis verzamelde wilde kruiden; de deelnemers vullen de tincturen af in druppelflesjes van 30 cc
• Maken 20 gram zalf
• Krijgen 3/5 bolletjes daslook (september)
• Krijgen 3/5 bolletjes goudlook (september)
• Maken vruchtenmoes van vlierbes, duindoorn, dauwbraam en rimpelroos en meidoorn
• Maken een siroop van tijm en/of fijnspar
• Bereiden iedere cursusdag infusies met verse kruiden
• Bereiden iedere cursusdag twee infusies van een gedroogd kruid dat onderdeel is van DNAA
• Alle 32 kruiden die besproken worden in de reader worden in het practicum behandeld en Louis neemt deze zoveel mogelijk mee als voorbeeld
• Leren deze 32 kruiden te oogsten en te drogen
• Maken iedere cursusdag een wandeling van 2 ½ tot 3 uur waarin de nadruk op herkennen en determineren van de 32 kruiden uit het programma van DNAA ligt.
• In een practicum/proeverij wordt gedemonstreerd hoe een medicinale kippenbouillon te maken
• In een practicum/proeverij wordt gedemonstreerd hoe de meest bekende zeewieren (wakame, nori, zeesla, kombu, hiziki, zeespaghetti en blaaswier) in de keuken te gebruiken zijn

Deze cursus is echt bijzonder, want er is op dit gebied weinig of niets vergelijkbaars in Nederland. Dus pak je kans als je deze unieke kennis en wijsheid in jouw leven wilt integreren.

Kosten

De cursuskosten zijn inclusief het materiaal voor de tincturen (12 pipetflesjes en brandewijn). Je gaat vier dagen lang ontzettend veel leren (én doen!), in een kleine, gezellige groep, met veel aandacht en tijd voor vragen en begeleiding. Je krijgt kennis én vaardigheden die je de rest van je leven kunt toepassen in je leefstijl, en waarmee je een belangrijk deel van zowel je eigen gezondheid als die van je naasten in eigen hand kunt nemen.

De prijs is inclusief alle materialen en inclusief BTW: € 650,-