Vlees of vegan?
Vlees, kweekvlees of kweekvis op tafel? Een Amsterdamse arts schreef stellig in het NRC: Vlees is ongezond en onnodig. Het Voedingscentrum is het in grote lijnen met hem eens. Zelfs de Gezondheidsraad kwam met het advies om minder vlees, zuivel en eieren te eten. Je ziet wereldwijd een anti-vlees-beweging. Engels onderzoek laat zien dat waarschuwingslabels […]
