Zomer 1999. Ik ben op vakantie met vrienden in Valkenburg. Wil je nog een biertje? Natuurlijk, antwoord ik stoer. Mijn vriend bestelt nog twee biertjes. Het blijkt happy hour en het worden er vier. Ik sla ze achterover. De dansvloer roept. We wurmen ons langs bezwete lijven naar een vrij plekje. De muziek speelt met mijn trommelvliezen. Een rookmachine veroorzaakt mist. Een uur en vijf bier later lopen we naar buiten. Mijn oren piepen.
Overprikkeld. Zo voelt de spijsvertering zich de hele dag. Gemiddeld eet een mens te vaak en teveel. Om de balans te herstellen probeer ik een driedaagse kuur sapvasten.
Wat is het idee achter sapvasten?
Met sapvasten drink ik gedurende 3 dagen alleen sapjes. Dat betekent dat ik 7 sapjes van 200 milliliter per dag drink. Een slowjuice is een groentesapje rijk aan vitamines en mineralen. Die voedingsstoffen neemt het lichaam snel op. Verder eet ik niets. Normaal kost de opname van voeding veel energie. De combinatie van alleen sapjes drinken en niets eten spaart energie. Het lichaam gebruikt die energie om zichzelf te reinigen.
Waarom raakt de spijsvertering overactief?
We eten veel te vaak en teveel. We beginnen de dag om 7:15 uur met een broodje of een bak yoghurt, nemen om 10:00 uur een kop koffie met een koekje, lunch om 12:15 uur met een salade, eten om 14:30 uur een banaan, nuttigen om 18:00 uur een grote maaltijd en sluiten om 21:00 uur af met een wijntje en borrelhapjes. De spijsvertering raakt overactief en dat kost veel energie. Op lange termijn worden we moe. En dik.
Hoe krijgt mijn spijsvertering rust?
Door minder vaak te eten. Maximaal drie keer per dag. En door tijdens eetmomenten minder koolhydraten en meer eiwitten te eten. Onderzoek laat zien dat dit een positieve uitwerking heeft. Volgens ander onderzoek is het ook een goed idee om af en toe een maaltijd over te slaan. Start met één maaltijd per week overslaan. Dat is vasten. Je spijsvertering krijgt rust en jij houdt meer energie over. Dubbele winst.
Is sapvasten ook vasten?
Nee, officieel niet. Bij vasten eet of drink je geen calorieën. Alleen water of kruidenthee is toegestaan. Tijdens sapvasten zitten in de sapjes wel calorieën. De spijsvertering krijgt alleen geen vaste voeding. Zie het als een eerste stap om de spijsvertering wat rust te geven en de reiniging te stimuleren. Bij vasten wordt de spijsvertering totaal ontlast. Deze prikkel treedt op als je in zestien uur niets eet of drinkt met calorieën. Eet bijvoorbeeld om 18:00 uur je laatste maaltijd en vast tot de volgende dag om 10:00 uur. Dan mag je weer aanvallen.
Hoe vond ik het sapvasten?
Het gaf me een hoop rust dat ik niet de hele dag aan eten hoefde te denken. Ik had s avonds soms trek en was dan eerder moe. Dan maar wat eerder naar bed. De drie dagen vlogen om en mijn hoofd voelt nu helderder. De kans is groot dat ik het vaker doe.
Maar een dag niet eten is toch niet gezond?
Dat denk je maar. Probeer het eens. Voel hoe je meer energie krijgt en helderder denkt. De oermens wist nooit of hij morgen wel te eten had. Je lichaam kan prima zonder eten. In nood zelfs vijftig dagen. Vroeger was schaarste een zekerheid en eten een luxe. Minder eten remt veroudering. Dus ruil die superfoods eens om voor een leeg bord.
Welke supplementen zijn belangrijk voor optimale gezondheid?
In mijn gratis Masterclass “Suppletie” leer je alles over de verschillende supplementen, welke essentieel zijn en wanneer je ze zou moeten nemen. Een breed perspectief op het moderne leefpatroon.Â
Kan ik niet op andere manieren mijn lichaam een positieve prikkel geven?
Uiteraard. Beweeg meer. Ontspan. Douche koud. Geniet van de sauna. Slaap lekker uit. Doe een dansje. Knuffel met je hond. Vrij. Ga van de glijbaan. Lach. En vergeet het eten.
Wat moet je onthouden?
De spijsvertering raakt overbelast als je zes keer per dag eet. Eet minder en eet minder vaak. Sla dus eens een maaltijd over. Het versterkt je gezondheid.
En nu?
Houd eens bij hoeveel en hoe vaak je vandaag eet. Eet morgen iets minder.
16 gedachten over “Hoe raakt je spijsvertering overbelast?”
Nou moe, 3 maaltijden per dag? Hoe zit het dan met je suikerspiegel?rnGa je lichaam dan NIET in een overlevingsfase met maar 3 keer per dag? Zodat wat je dan nog eet juist in vet wordt opgeslagen als reserve?rnrnJuist omdat ik voorheen 3 keer per dag at, at ik te weinig, met als gevolg ik ging snaaien, dus JUIST aan kwam. Ik ben gaan eten volgens het boek van Amber Albarda (eet jezelf mooi slank & gelukkig) en tot op heden blijf ik nu op gewicht. Dit boek opende mijn ogen, gewoonweg omdat ik was vergeten hoe ik moest eten met mijn oer lichaam/spijsverteringskanaal. Ik sluit mij dus niet geheel aan bij deze manier. Wel het sapvasten.
Dag Jolanda, rnrnDank voor je toevoeging. Als het lichaam flexibel is, kan het goed van de suikerverbranding naar de vetverbranding omschakelen. Het is wel de de kunst om genoeg te eten als je eet. Vooral de eiwitten en vetten zorgen voor verzadiging, dus zijn belangrijk om snaaigedrag tegen te gaan. En veel mensen die niet 3x per dag kunnen eten hebben een verstoorde bloedsuikerbalans omdat ze meestal te vaak eten, te veel (geraffineerde) koolhydraten eten of onvoldoende bewegen. Het is dus niet simpel, maar wel belangrijk om de oorzaak van deze verstoring aan te pakken. Uiteindelijk was eten (of 3 maaltijden per dag) nooit een zekerheid.
Hai, ik kwam bij deze blog via de fruitsappen blog. Ik dacht eigenlijk dat een groentesap uit de sapcentrifuge niet goed was vanwege het scheiden van de vezels. Of neem je bij het sapkuren smoothies uit de blender? Ben jij dan wel of geen voorstander van groentesappen uit de sapcentrifuge? En is het niet zo dat je daar juist je spijsvertering mee overbelast omdat je het niet kauwt en het gelijk doorgaat naar je spijsvertering zoder veel enzymwerking in je mond? rnrnEn nog een andere vraag hoe denk jij over ontbijten met fruit mt noten, kan dat of krijg je dan ook in één keer teveel fruit binnen?rnrnGroetjes Susanne
Dag Susanne, rnrnIk vind het inderdaad beter als de vezels wel zijn inbegrepen (dus bv. een hogesnelheidsblender), maar groentensap bevat over het algemeen minder natuurlijke suikers dan fruitsappen. Groentesappen (die je eventueel nog wel voor de vorm kunt kauwen, onder het motto: eet je drinken) ontlasten de spijsvertering over het algemeen. Maar kijk vooral hoe dit voor jou voelt. En noten bevatten eiwitten en vetten en zorgen er over het algemeen voor dat de vruchtensuikers uit fruit langzamer en stabieler worden opgenomen: dus prima. Groetjes, Richard
Geldt het advies van 3 maaltijden per dag ook voor vrouwen die borstvoeding geven? Ik heb zelf namelijk na het voeden erg veel trek. Ik kan sowieso nu wel de hele dag door eten.
Het is altijd persoonsgebonden en afhankelijk van de omstandigheden, Loes. Gezien de borstvoeding heb je mogelijk tijdelijk behoefte aan meer maaltijden. Dus volg de wijsheid van je lijf :) Alle goeds!
Geldt (water) drinken ook als eetmoment ?
Nee, Ellen, in water zitten geen calorieën. Alle goeds, Richard
of drinken eetmoment is staat hier boven uitgelegd.rnwater en kruidenthee is geen eetmoment en drank met calorieën wel.rnthats it.rn
Ik val af, juist door 6 keer per dag te eten. Volgens de voedingsdeskundige die een uitgebalanceerd menu voor mij uitgerekend heeft, moet je je kacheltje laten branden door vaker te eten.
Waar ik toch benieuwd naar ben ik is het volgende. Ik sport veel waardoor ik momenteel circa 3.500 kcal eet. Ik doe dit nu op 4 eetmomenten wat al aardig lastig is. 3 eetmomenten is daarom niet haalbaar toch? Hoe wordt in het OERsterk visie omgegaan met sporters die veel kcal eten? Dan is 3 a 4 eetmomenten al knap lastig.
Groeten,
Dennis
Het gaat eigenlijk niet om eetmomenten, maar op ontsteekmomenten, Dennis. Als je beweegt voor je maaltijd, dan ontsteek je niet (want met beweging maak je veel anti-ontstekingsstofjes aan). Zo kun je dus prima 4x per dag eten, als je minimaal voor 1 maaltijd sport/voldoende beweegt. Alle goeds!
Ah duidelijk, ik begrijp het. Bedankt voor je reactie :) !
Met liefde :)
Hoi,
Ik vroeg me af hoe het zit als je meerdere gangen eet per eet moment. Heb je met drie gangen dan 3 keer een ontstekings moment, als er maar een halfuur tussen zit bijv?
Bedankt voor alle info!
Gr Laura
Nee, Laura, dat is maar één eetmoment (en dus één ontsteekmoment:). Alle goeds en geniet, Richard