Trots als een pauw op wat ik in deze blog te vertellen heb. Want na twee jaar broeden is er een spreekwoordelijk ‘nieuw biologisch ei’ uitgekomen. Een initiatief met als doel om zowel de mens als de aarde beter en sterker te maken.
Ik sta met OERsterk al ruim 12 jaar op de barricaden voor het belang van een gezonde leefstijl en preventie. Simpel samengevat worden de moderne welvaartsziekten vooral veroorzaakt door:
Vooral gifstoffen krijgen maatschappelijk nog onvoldoende aandacht. Toch is de kans groot dat juiste deze onzichtbare stoffen gaan bijdragen aan de ondergang van de mensheid. Concreet: gifstoffen c.q. toxines, waaronder microplastics, leiden enerzijds tot een zorgwekkende afname van de vruchtbaarheid en anderzijds tot een toename van welvaartsziekten.
Recent kwam er een onderzoek uit over plastic. Plastic zit inmiddels overal in het wereldwijde ecosysteem en valt uit elkaar in micro- en nanoplastics. Deze kleine plasticdeeltjes vervuilen letterlijk het wereldwijde ecosysteem, waaronder het menselijk lichaam.
Schrik niet, maar deze plasticdeeltjes worden inmiddels overal in ons lichaam gevonden, van bloed, moedermelk, zaadcellen, longvloeistof tot in de placenta en andere organen.
Verschillende onderzoeken laten inmiddels zien dat deze kleine plasticdeeltjes mogelijk ontstekingen kunnen veroorzaken, lichaamscellen kunnen verstoren en zelfs het genetisch materiaal in cellen kan beschadigen.
Als mensheid gaan we dus hele grote uitdagingen krijgen met microplastics, zeker in relatie tot de menselijke gezondheid.
Het is mijn hogere missie om de aarde vitaler aan mijn zoons Noah en James – dus de volgende generatie – door te geven.
Enerzijds door de mens sterker te maken door middel van een gezonde leefstijl, en anderzijds ook door de aarde sterker te maken door de mensheid te inspireren om voor een biologische leefstijl met minder gifstoffen te kiezen.
De afgelopen twee jaar heb ik samen met een expertteam aan een nieuw product gewerkt. Een gifvrij product op alle niveaus dat zowel mens als aarde sterker en vitaler maakt. Het idee ontstond nadat ik ruim een jaar geleden meer krachttraining ging doen om mijn spierrekening – dus spiermassa – te vergroten.
Naast voeding en supplementen gebruikte ik eiwitpoeders, maar ik ervaarde twee uitdagingen:
Nu moet ik zeggen dat heel veel producten in plastic verpakkingen het woord ‘milieuvriendelijk’ mogen gebruiken, omdat hun plastic verpakking 100 procent recyclebaar is. Voor de goede orde: het betekent dus dat deze ontwikkelaars van eiwitpoeders – en de rest van de levensmiddelenindustrie – nog steeds nieuw plastic produceren en daarmee onze aarde en haar bewoners schade toebrengen. Wat is daar milieuvriendelijk aan? In mijn optiek zouden we hier echt geen concessies meer in mogen doen (ook niet vanuit het perspectief van keuzes maken die 7 generaties later ook dienen).
Ik ging dus op ontdekkingstocht naar een lekkere eiwitpoeder in een niet-plastic verpakking. Het bleek een onmogelijke zoektocht, want deze bestaat nog niet.
Dus besloot ik hem zelf met een team te gaan ontwikkelen…
De afgelopen anderhalf jaar waren een flinke achtbaan met enorm veel hobbels en obstakels. Meerdere keren gooiden we de handdoek bijna in de ring. Enerzijds hebben we gedurende een jaar diverse ‘proef-sessies’ met mijn teams en zelfs mijn zoons gehad. Ik wilde de smaak op orde krijgen, dus we moesten op basis van alle feedback steeds kleine details aanpassen. Anderzijds bleek het bijna onmogelijk om een eiwitpoeder samen te stellen in een niet-plastic verpakking, en de producenten en officiële instanties confronteerden ons met diverse uitdagingen die bij een niet-plastic verpakking komen kijken.
In mijn volgende blogs zal ik meer toelichten over de uitdagingen die we moesten overwinnen, maar voor nu is het vooral belangrijk om te vermelden dat het is gelukt.
Met trots kan ik hier de eerste proteïnepoeder in een 100% biologisch afbreekbare verpakking introduceren: StrongMe.
StrongMe is niet alleen duurzaam omdat de hele keten plasticvrij is StrongMe is vooral een antwoord op de twee grootste problemen waar de moderne mensheid mee kampt: een afgenomen spiermassa én een zorgwekkende vervuiling van lijf en aarde met microplastics.
Dus hebben we geen concessies gedaan aan het product (biologische bruine rijst) en aan de verpakking (biologisch afbreekbaar), wat tot veel extra kosten in het productieproces heeft geleid. Die prijs betalen wij met liefde, omdat we StrongMe zonder dure groothandels en tussenlagen direct voor een eerlijke prijs aan jou kunnen aanbieden.
Hierdoor betaal je voor een losse maandzak dezelfde prijs als voor losse plastic verpakkingen van biologische bruine rijstproteïne en creatine in de huidige markt, maar dan voor een duurzaam en plasticvrij product (deze plastic pot adviseerde ik trouwens regelmatig toen ik nog een praktijk voor integrale geneeskunde had).
Vanaf begin oktober 2024 komt de eerste levering StrongMe (jij kunt hem via deze link als eerste als pre-order bestellen). De aankomende weken zal ik veel nieuwe verdiepende blogs delen over het belang van eiwitten en creatine, maar StrongMe is voor:
Eiwitten noemen we ook wel ‘proteïnen’, wat in het Grieks ‘eerste voedingsmiddel’ betekent. De Grieken wisten het dus al: dit is een essentieel onderdeel van ons dagelijks voedingspatroon. Het is de vraag hoe de Grieken dit al konden weten, maar ze hebben gelijk. Het was voor hen misschien een onderbuikgevoel, wat nu door de wetenschap wordt bevestigd.
Ondertussen weten we de reden: je kunt eiwitten niet opslaan in je lijf, wat bijvoorbeeld met vet wel kan. Daar kun je prima een voorraadje van aanleggen, of we dat nou leuk vinden of niet. Maar van eiwitten kan dat dus niet. We trekken ze niet eenvoudig uit de interne voorraadkast in ons lijf.
Dat maakt het zo belangrijk dat we dagelijks voldoende eiwitten eten. Je vindt eiwitten in dierlijke en plantaardige voeding.
Eiwitten hebben een groot aantal belangrijke functies binnen je lichaam, namelijk:
Bouwstof
Eiwitten zijn allereerst op allerlei plekken belangrijk als bouwstof:
Transportfunctie
Eiwitten kunnen ook dienen voor transport van andere stoffen, dit geldt met name voor stoffen die zich niet zo makkelijk via je bloed laten vervoeren. Bloed is waterig en eiwitten binden aan stoffen die alleen met een ‘transportbootje’ door het bloed kunnen worden vervoerd. Voorbeelden van slecht oplosbare stoffen zijn zuurstof (wordt gebonden aan het transporteiwit hemoglobine), cholesterol (wordt gebonden aan het transporteiwit lipoproteïne) en ijzer (wordt gebonden aan het transporteiwit transferrine).
Maar ook schildklierhormonen en geslachtshormonen worden door transporteiwitten door je lichaam vervoerd, respectievelijk door thyroxine bindend globuline (TBG) en sex hormoon bindend globuline (SHBG).
Ontgifting
De lever maakt tal van stoffen onschadelijk. Dit wordt ontgifting of detoxificatie genoemd. Voor dit ontgiftingsproces heeft de lever een aantal aminozuren nodig, die zwavelhoudend zijn (cysteïne, methionine en taurine). Ik ga er straks nog meer over vertellen, maar voor nu is het alvast leuk om te weten dat je deze zwavelhoudende aminozuren onder andere vindt in knoflook, uien, koolsoorten, prei, eieren, vis en vlees.
Antioxidantwerking
Kort gezegd zorgen alle processen in ons lijf ervoor dat er schadelijke vrije radicalen ontstaan, die weer onschadelijk moeten worden gemaakt. Daarvoor heb je antioxidanten nodig. De aminozuren cysteïne en glutathion zijn goede antioxidanten, ze zijn er meesters in om vrije radicalen onschadelijk te maken. Glutathion zit in asperges, avocado, spinazie, papaja, komkommer, koolsoorten en spruitjes. Let op: verhitting maakt glutathion kapot, dus verhit deze voedingsmiddelen niet langer dan nodig is. Bronnen van cysteïne vind je hierboven bij het kopje over ontgifting.
Energie
Het is misschien niet je voorkeursbron, maar eiwitten uit je voeding kunnen ook in energie worden omgezet. Ook je eigen bindweefsels (=eiwitten) kun je hiervoor als energiebron gebruiken (dan eet je in feite je eigen spieren op). Dit gebeurt in de lever via een proces wat ‘gluconeogenese’ wordt genoemd, waarbij de lever eiwitten in glucose omzet. Gluconeogenese gebeurt vooral tijdens calorierestrictie, vasten en bij stress. En als je meer eiwitten eet dan je nodig hebt, wordt het overschot aan eiwitten uit je voeding op deze manier in glucose (=energie) omgezet.
Bouw ook dagelijks aan een beter lijf én een betere wereld.
Zo dragen we bij aan mensen met meer spiermassa en een wereld met minder plastic en vervuiling. Het resultaat? Een betere aarde met minder toxines die we aan onze kinderen doorgeven, terwijl we met meer spiermassa ook meer levenskwaliteit in ons leven ervaren.
A stronger tomorrow starts today. Ter kennismaking met StrongMe geven we graag het volgende introductievoordeel:
Let op: dit is een pre-order. StrongMe is op dit moment voor het eerst in productie en wordt begin oktober 2024 bij ons geleverd. Dan komt jouw bestelling natuurlijk gelijk jouw kant op.
Klik hier om StrongMe te bestellen, en ook deel te zijn van deze revolutie met als doel om sterkere mensen én een betere wereld te creëren.
In mijn gratis masterclass “Beter Leven” leer je waarom je moe, prikkelbaar en zwakker wordt, en hoe je jezelf kunt redden. Krijg inzicht in de handleiding van jouw lichaam, en de blauwdruk voor een beter leven.
Sarcopenie, het leeftijdsgebonden verlies van spiermassa en spierkracht, treft veel ouderen. Lees over de symptomen, oorzaken en behandelingen van sarcopenie en ontdek hoe je het risico kunt verlagen met krachttraining en voeding.
Ontdek waarom de huidige eiwitrichtlijnen mogelijk te laag zijn en wat experts zeggen over de optimale eiwitbehoefte.
Vorige maand was er een uitzending van Pointer over ultrabewerkt voedsel. In deze korte uitzending werden ook enkele Social Media-fragmenten van mij over ultrabewerkt voedsel zoals margarine, brood en witte jassen uitgezonden. Naast een paar andere internationale fragmenten was ik de enige Nederlandse expert die ze hadden uitgekozen (het is
OERsterk B.V.
Gerrit van Assendelftstraat 36
1964 NL Heemskerk
KVK Nummer: 85098167
BTW Nummer: NL863507864B01
Neem contact op met OERsterk
Telefoon: 0251 760 202
maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag 09:00 – 14:00 uur
E-mail: info@oersterk.nu
Navigatie
4,9 / 5,0 op basis van 557 Google Reviews.
4,9 / 5,0 op basis van 557 Google Reviews.
