Waarom is broodloos eten gezonder?
Brood zit in onze Nederlandse cultuur Brood, het is makkelijk, lekker en goedkoop. Toch schreef ik in mijn derde boekje uit 2014 (OERsterk in een notendop) al deze quote: Variatie is voor veel mensen een uitdaging. Dat is niet gek, want de mens is een gewoontedier. Maar waarom zouden we minder brood mogen eten?En hoe […]
Waarom is broodloos eten gezonder? Meer lezen »
