Al lange tijd is bekend dat bruin vet een rol speelt bij onze gewichtsregulatie. Bruine vetcellen kunnen namelijk vet verbranden. Toch wordt de rol van bruin vet in ons lichaam soms onderschat. Door deze vetsoort in je lichaam te activeren, verbrand je namelijk sneller calorieën. Hiermee kan bruin vet een hele belangrijke bijdrage leveren bij afvallen.
Wat is bruin vet?
Bruin vet is een vetweefsel dat energie uit suikers en vetten omzet in warmte. Hiermee verbrandt het calorieën. De vetsoort wordt actief als je het koud hebt en zorgt er door verbranding voor dat je lichaamstemperatuur op peil blijft. Bruin soort kan je dus zien als een soort kachel van je eigen lichaam. Bij dieren zorgt bruin vet ervoor dat ze warm genoeg blijven tijdens een winterslaap.
Wat is het verschil tussen wit vet en bruin vet?
Het grote verschil tussen wit vet en bruin vet zit hem in hoe het vet werkt. Bruin vet zet energie om in warmte en zorgt zo dat je lichaam op temperatuur blijft. Wit vet heeft ook een isolerende functie, maar dan op een andere manier. Het slaat de calorieën namelijk op, rond je organen en op zichtbare plaatsen zoals je heupen en buik. Wit vet is dus, in tegenstelling tot bruin vet, niet goed voor je gezondheid.Â
Waar zit in het lichaam van een volwassene het meeste bruine vetweefsel?
Bij volwassenen is bruin vetweefsel te vinden op meerdere plekken. In de hals, bij je sleutelbeen en rond je wervelkolom. Maar het is ook te vinden rond je nieren, je aorta en bij het hart. Omdat het bruine vet er mede voor zorgt dat je temperatuur op pijl blijft, is het op deze cruciale plekken in je lichaam aanwezig.Â
Bruin vet en overgewicht
Doordat het energie in warmte omzet, voorkomt bruin vet dat ons lichaam te veel energie omzet in ‘slecht’ wit wet. Ook kan bruin vet wit vet verbranden dat is opgeslagen in je lichaam. Op die manier kan de vetsoort overgewicht tegengaan. De hoeveelheid en activiteit van bruin vet is lager bij mensen met overgewicht. Uit onderzoek blijkt dat verder dat bruin vet bij mensen met obesitas de negatieve effecten van dit overgewicht vermindert. Mensen met obesitas zonder bruin vet hebben wel een verhoogd risico op onder andere hart- en vaatziekten.
Hoe kun je bruin vet krijgen?
Bruin vet wordt actief als je het koud hebt. Tips om bruin vet te activeren zijn dan ook:
- – Minder warme kleding aantrekken
- – Zet de verwarming iets lager
- – Neem eens een koude douche in de ochtend. Of douche dagelijks een paar minuten koud af.
Daarnaast kan bruin vet ook geactiveerd worden door sporten. De twee combineren kan ook, door bijvoorbeeld het maken van een winterse wandeling of door te sporten in de buitenlucht