Dit moet je weten over jouw immuunsysteem

Deel op facebook
Deel op twitter
Deel op linkedin

We leren op school van alles om later in de maatschappij te kunnen functioneren en geld te verdienen. Toch ontbreekt er een belangrijk onderdeel: basiskennis over hoe jij goed voor jouw lichaam – waaronder het immuunsysteem – kunt zorgen.

Juist nu is het essentieel dat jij dagelijks de juiste keuzes maakt.

Wat is het doel van jouw immuunsysteem?

Het doel van je immuunsysteem is om je lichaam gezond te houden. Het dient om virussen, bacteriën, tumorcellen, lichaamsvreemde stoffen én gevaar te herkennen en onschadelijk te maken. Het zorgt er ook voor dat wonden genezen.

Jouw immuunsysteem is een groot wonder. Je kunt het als ‘het zesde zintuig’ zien. Waar je je hart ieder moment voelt kloppen of je longen voelt vullen met lucht, werkt het immuunsysteem iedere seconde onzichtbaar op de achtergrond om jouw gezond te houden.

Zonder immuunsysteem zou je geen dag leven.

Hoe oud is het immuunsysteem?

Veel ouder dan de mens. De eerste bacteriën – cyanobacteriën genoemd – bezaten al een immuunsysteem. Deze bacteriën behoren tot de oudste organismen op aarde en bestaan al zo’n 3,5 miljard jaar.

Uit hoeveel lagen bestaat het immuunsysteem?

Het bestaat uit drie lagen.

De eerste laag zijn de slijmvliezen, dus de buitenste barrière zoals de huid, luchtwegen en darmen. Het dient om indringers buiten te houden. Zie het als een soort grenscontrole.

Mochten indringers toch binnenkomen, dan wacht daar de tweede laag: het aangeboren immuunsysteem dat vooral uit witte bloedcellen bestaat.

Als derde laag is er het verworven immuunsysteem.

Kan ik met voeding mijn immuunsysteem versterken?

Zeker, met voeding kun je vooral veel invloed uitoefenen op de eerste laag van het immuunsysteem. Alcohol, geraffineerd suiker en bewerkte koolhydraten zoals brood, pasta, frisdranken en vruchtensappen verzwakken deze eerste laag. Ook kunnen negatieve stoffen – saponinen genoemd – uit sojabonen, erwten, granen en aardappels de darmwand verzwakken.

Vezelrijke groenten, fruit, noten en zaden en eiwitten uit gevogelte en vis versterken het immuunsysteem. Het is precies de voeding die we als mens in de evolutie hoofdzakelijk hebben gegeten. Ook zijn de omega 3-vetzuren EPA en DHA uit vis belangrijk om het immuunsysteem weer tot rust te brengen.

Investeer nu in gezondheid en profiteer levenslang

In de Online Cursus Gezond in 4 Weken ontdek je hoe écht gezonde voeding een verschil van dag en nacht kan maken in hoe jij je voelt, hoe je functioneert en hoe je leeft.

‘Kan ik dan nooit meer lekker uit de band springen met een broodje hagelslag?’

Tuurlijk kan dat wel. Eet het bijvoorbeeld eens per week omdat je het lekker vindt, maar dus niet omdat het gezond is. Eet verder vooral veel gezonde voedingsmiddelen zodat je lichaam het negatieve effect van een broodje hagelslag prima kan bufferen en compenseren.

‘Ja, Richard, de oermens had toch ook geen kennis over zijn immuunsysteem?’

Klopt, maar in de oorspronkelijk oer-omgeving kon je de foute voedselkeuze niet maken. Er was geen Fristi-meer of chips-struik. De oermens kon alleen de juiste gezonde voedingskeuze maken, omdat de natuur de leverancier was. In de moderne maatschappij hebben we als mensen de leiding van de natuur overgenomen. Als gevolg hiervan worden we nu constant door de voedingsindustrie verleid om de verkeerde voedingskeuze te maken – vooral met allerlei goedkope bewerkte koolhydraten die ons juist verzwakken.

Wat moet ik onthouden?

Jouw immuunsysteem kan iedere dag optimaal voor jou werken als jij het geeft wat het nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Eet minder onnatuurlijk en bewerkt voedsel en eet meer oervoeding zoals groente, fruit, kruiden, noten, zaden, gevogelte en vis.

In de online voedingscursus Gezond in 4 Weken hebben we het allemaal voor je uitgestippeld. Aan de hand van hapklare weekmenu’s, handige boodschappenlijstjes, video’s, sheets en readers investeer jij in kennis over voeding waar jij en je naasten het hele leven van blijven profiteren. 

Direct aan de slag

In de Online Cursus Gezond in 4 Weken leer je hoe en welke voeding jouw gezondheid versterkt en hoe je het in je leven – te beginnen op je bord – kunt toepassen.

Online Cursus: Gezond in 4 weken

Ontdek in de Online Cursus Gezond in 4 Weken hoe écht gezonde voeding een verschil van dag en nacht kan maken in hoe je je voelt, hoe je functioneert en hoe je leeft.

20 reacties op “Dit moet je weten over jouw immuunsysteem”

  1. Hoi Richard, waarom zet je een boterham met hagelslag als ongezond neer? Er zijn verschillende soorten boterhammen, boter en hagelslag. Is een biologisch volkorenboterham, roomboter en pure bioogische hagelslag ongezond? Het gaat hem volgens mij bij ‘gezondheid’ juist om de nuances binnen de grote lijnen: voeding, leefstijl en medicijnen.

    1. Richard (OERsterk)

      Helemaal eens, Cors, het gaat altijd om de nuance. In de volksmond is het een broodje hagelslag bijna altijd melkchocolade, vandaar mijn koppeling. Alle goeds, Richard

  2. Twee vraagjes: Wat als je een verzwakt immuunsysteem ( Door een autoimmuunziekte) hebt en er een gezonde levensstijl erop nahoudt?
    Als je ouder bent wordt je immuunsysteem zwakker?

    1. Richard (OERsterk)

      Met een gezonde leefstijl kun je het immuunsysteem alsnog een extra positieve boost geven. Als je ouder wordt, neemt de activiteit van het immuunsysteem inderdaad relatief af. Alle goeds, Richard

    1. Richard (OERsterk)

      Over het algemeen beter verteerbaar (vanwege korte eiwitketens), maar vanuit evolutionair perspectief niet optimaal om dagelijks te nemen. Dus varieer. Alle goeds, Richard

  3. Henri van Gool

    Ik heb een vaccinatie uitnodiging gekregen en twijfel heel sterk om hier op in te gaan. Ik leef zo gezond mogelijk, voeding, beweging, voldoende slaap en ontspanning en heb feitelijk helemaal geen klachten.
    Naar mijn idee is mijn immuunsysteem in orde (nooit ziek). Toch is er een angst voor het krijgen van deze ziekte.
    Hoe kijken jullie aan tegen Corona vaccinatie vanuit een gezondheidsperspectief? Je zou eerst moeten weten “hoe sterk je immuunsysteem is” en of je het virus al ‘ontmoet’ hebt. Echter hoe kun je dit weten? Fijne dag, Henri van Gool

    1. Richard (OERsterk)

      Klopt, Henri, je zou antistoffen kunnen laten bepalen. Toch is dit ook niet sluitend. De basis is inderdaad een gezond werkend immuunsysteem. De huidige vaccinaties zijn heel snel ontwikkeld, dus persoonlijk ben ik zeer terughoudend (en blijf in de controlegroep zonder vaccinatie). Alle goeds en wijsheid, Richard

  4. Janet Miedema

    Je hebt het over eten van vis, maar wat denk jij van de microplastics, zware metalen, lood etc die in vissen als zalm zitten? Ik ben – vnl door het zien van Seaspiricy – algenolie gaan slikken ipv (Möllers) visolie. De juiste stoffen die in de vis zitten, haalt de vis nl uit algen! Dus waarom zou je de bevuilde vis die ook nog eens vrijwel altijd niet-duurzaam is gevangen eten? Seaspiricy is wel eenzijdig, maar heeft me zeker de ogen doen openen én ze met tranen gevuld. Benieuwd wat jij van dit onderwerp vindt!
    Groet!
    Janet

    1. Richard (OERsterk)

      Eens, goed punt. In Vitaily is de stap ook gemaakt van visolie naar algenolie (mede door Seaspiricy inderdaad). Alle goeds!

  5. Hi Richard wat bedoel je precies met controlegroep? Ik sta voor hetzelfde dilemma als ~Henri en voel me goed, beweeg en leef zo gezond mogelijk en nu een uitnodiging en ik weet het niet meer allemaal! Zo dubbel! De sociale druk is groot en afspraak al gemaakt maar ik wil eigenlijk niet! Pffffff wat een toestanden! Wat is het advies in deze! Ook bang dat we toch allemaal geprikt moeten worden anders mag je straks niet eens meer een terrasje pakken!
    Mvg Anita

    1. Richard (OERsterk)

      Ik bedoel dat ik in de groep blijf zonder vaccin, dus de controlegroep ten opzichte van iedereen die het vaccin wel heeft genomen. Laten we hopelijk dat het 3G-doek snel valt.

  6. Jeroen Kamps

    Dag Richard,
    Kunnen of worden saponinen onwerkzaam door fermentatie? Waardoor bijvoorbeeld soja in tofu minder schadelijk is?
    Mvg,
    Jeroen
    (Oersterk coach lvl1)

  7. Hallo Richard,
    Dank voor inspiratie en wat je met Oersterk doet, heel inspirerend!
    Ik heb altijd geleerd dat de aardappel goed was voor het uitscheiden van je afvalstoffen. In je artikel lees ik dat het je darmwand verzwakt. Kun je hier iets meer over uitleggen?

    1. Richard (OERsterk)

      Een aardappel is een bonk zetmeel, dus een acellulaire koolhydraat. Prima te eten als je voldoende beweegt, maar niet optimaal als je veel stil zit :) Verder is vooral variatie belangrijk, Femia. Alle goeds!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Gerelateerde berichten

Kurkuma Thee

12 Gezondheidsvoordelen van kurkuma

Kurkuma of geelwortel schijnt het nieuwe wondermiddel te zijn. Hoe kun jij – en je gezondheid – hiervan profiteren? Kurkuma

Scroll naar top

Nu geen tijd om te lezen?

Ontvang dit artikel in je mailbox (om later rustig te lezen)

Je ontvangt enkel één email van ons met een reminders van dit artikel.

OERsterk.nu draait op SYS PlatformSYS Platform - Websites voor coaches