We leren op school van alles om later in de maatschappij te kunnen functioneren en geld te verdienen. Toch ontbreekt er een belangrijk onderdeel: basiskennis over hoe jij goed voor jouw lichaam – waaronder het immuunsysteem – kunt zorgen.
Juist nu is het essentieel dat jij dagelijks de juiste keuzes maakt.
Het doel van je immuunsysteem is om je lichaam gezond te houden. Het dient om virussen, bacteriën, tumorcellen, lichaamsvreemde stoffen én gevaar te herkennen en onschadelijk te maken. Het zorgt er ook voor dat wonden genezen.
Jouw immuunsysteem is een groot wonder. Je kunt het als ‘het zesde zintuig’ zien. Waar je je hart ieder moment voelt kloppen of je longen voelt vullen met lucht, werkt het immuunsysteem iedere seconde onzichtbaar op de achtergrond om jouw gezond te houden.
Zonder immuunsysteem zou je geen dag leven.
Veel ouder dan de mens. De eerste bacteriën – cyanobacteriën genoemd – bezaten al een immuunsysteem. Deze bacteriën behoren tot de oudste organismen op aarde en bestaan al zo’n 3,5 miljard jaar.
Het bestaat uit drie lagen.
De eerste laag zijn de slijmvliezen, dus de buitenste barrière zoals de huid, luchtwegen en darmen. Het dient om indringers buiten te houden. Zie het als een soort grenscontrole.
Mochten indringers toch binnenkomen, dan wacht daar de tweede laag: het aangeboren immuunsysteem dat vooral uit witte bloedcellen bestaat.
Als derde laag is er het verworven immuunsysteem.
Zeker, met voeding kun je vooral veel invloed uitoefenen op de eerste laag van het immuunsysteem. Alcohol, geraffineerd suiker en bewerkte koolhydraten zoals brood, pasta, frisdranken en vruchtensappen verzwakken deze eerste laag. Ook kunnen negatieve stoffen – saponinen genoemd – uit sojabonen, erwten, granen en aardappels de darmwand verzwakken.
Vezelrijke groenten, fruit, noten en zaden en eiwitten uit gevogelte en vis versterken het immuunsysteem. Het is precies de voeding die we als mens in de evolutie hoofdzakelijk hebben gegeten. Ook zijn de omega 3-vetzuren EPA en DHA uit vis belangrijk om het immuunsysteem weer tot rust te brengen.
Tuurlijk kan dat wel. Eet het bijvoorbeeld eens per week omdat je het lekker vindt, maar dus niet omdat het gezond is. Eet verder vooral veel gezonde voedingsmiddelen zodat je lichaam het negatieve effect van een broodje hagelslag prima kan bufferen en compenseren.
Klopt, maar in de oorspronkelijk oer-omgeving kon je de foute voedselkeuze niet maken. Er was geen Fristi-meer of chips-struik. De oermens kon alleen de juiste gezonde voedingskeuze maken, omdat de natuur de leverancier was. In de moderne maatschappij hebben we als mensen de leiding van de natuur overgenomen. Als gevolg hiervan worden we nu constant door de voedingsindustrie verleid om de verkeerde voedingskeuze te maken – vooral met allerlei goedkope bewerkte koolhydraten die ons juist verzwakken.
Jouw immuunsysteem kan iedere dag optimaal voor jou werken als jij het geeft wat het nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Eet minder onnatuurlijk en bewerkt voedsel en eet meer oervoeding zoals groente, fruit, kruiden, noten, zaden, gevogelte en vis.
In de online voedingscursus Gezond in 4 Weken hebben we het allemaal voor je uitgestippeld. Aan de hand van hapklare weekmenu’s, handige boodschappenlijstjes, video’s, sheets en readers investeer jij in kennis over voeding waar jij en je naasten het hele leven van blijven profiteren.
In mijn gratis masterclass “Beter Leven” leer je waarom je moe, prikkelbaar en zwakker wordt, en hoe je jezelf kunt redden. Krijg inzicht in de handleiding van jouw lichaam, en de blauwdruk voor een beter leven.
OERslank en OERkracht In deze blog licht ik graag toe waarom je zelf moeite moet doen om slanker, gespierder en fitter te worden. Dat is nu trouwens heel makkelijk, omdat we vanuit OERsterk het afgelopen jaar op veler verzoek twee nieuwe programma’s hebben ontwikkeld: OERslank om slanker en fitter te
Innerlijk werk tegen overgewicht Je kent vast ook de spreuken zoals ‘Zo binnen, zo buiten‘ of ‘Wereldvrede start in jezelf‘. Het zijn open deuren, maar ze zijn wel waar. Dit besef werd me weer duidelijker toen ik Jan Bommerez interviewde (beluister ons gesprek in de OERsterk Podcast). Hij zei: ‘Mensen
Bestrijdingsmiddelen in groente en fruit De inhoud van deze blog kan jouw gezondheid – maar ook de gezondheid van je gezin en/of huisgenoten – zeer positief beïnvloeden. Komt ie: De mens eet iedere dag. De uitdaging van jou en mij is om zo puur mogelijk te eten. In een ideale
OERsterk B.V.
Gerrit van Assendelftstraat 36
1964 NL Heemskerk
KVK Nummer: 85098167
BTW Nummer: NL863507864B01
Neem contact op met OERsterk
Telefoon: 0251 760 202
maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag 09:00 – 14:00 uur
E-mail: info@oersterk.nu
Navigatie
4,9 / 5,0 op basis van 557 Google Reviews.
4,9 / 5,0 op basis van 557 Google Reviews.
20 gedachten over “Dit moet je weten over jouw immuunsysteem”
Hoi Richard, waarom zet je een boterham met hagelslag als ongezond neer? Er zijn verschillende soorten boterhammen, boter en hagelslag. Is een biologisch volkorenboterham, roomboter en pure bioogische hagelslag ongezond? Het gaat hem volgens mij bij ‘gezondheid’ juist om de nuances binnen de grote lijnen: voeding, leefstijl en medicijnen.
Helemaal eens, Cors, het gaat altijd om de nuance. In de volksmond is het een broodje hagelslag bijna altijd melkchocolade, vandaar mijn koppeling. Alle goeds, Richard
Beste RICHARD,
Van harte dank voor al uw nuttige inspiratie en fijne gasten.
Liefs Lut
Heel graag gedaan, Lut, en dank voor je attente bericht! Richard
Twee vraagjes: Wat als je een verzwakt immuunsysteem ( Door een autoimmuunziekte) hebt en er een gezonde levensstijl erop nahoudt?
Als je ouder bent wordt je immuunsysteem zwakker?
Met een gezonde leefstijl kun je het immuunsysteem alsnog een extra positieve boost geven. Als je ouder wordt, neemt de activiteit van het immuunsysteem inderdaad relatief af. Alle goeds, Richard
Is geitenyoghurt wel goed?
Over het algemeen beter verteerbaar (vanwege korte eiwitketens), maar vanuit evolutionair perspectief niet optimaal om dagelijks te nemen. Dus varieer. Alle goeds, Richard
En gewone, volle yoghurt van de koe? Probiotisch toch enigszins?
Zeker, maar wel met mate.
Ik heb een vaccinatie uitnodiging gekregen en twijfel heel sterk om hier op in te gaan. Ik leef zo gezond mogelijk, voeding, beweging, voldoende slaap en ontspanning en heb feitelijk helemaal geen klachten.
Naar mijn idee is mijn immuunsysteem in orde (nooit ziek). Toch is er een angst voor het krijgen van deze ziekte.
Hoe kijken jullie aan tegen Corona vaccinatie vanuit een gezondheidsperspectief? Je zou eerst moeten weten “hoe sterk je immuunsysteem is” en of je het virus al ‘ontmoet’ hebt. Echter hoe kun je dit weten? Fijne dag, Henri van Gool
Klopt, Henri, je zou antistoffen kunnen laten bepalen. Toch is dit ook niet sluitend. De basis is inderdaad een gezond werkend immuunsysteem. De huidige vaccinaties zijn heel snel ontwikkeld, dus persoonlijk ben ik zeer terughoudend (en blijf in de controlegroep zonder vaccinatie). Alle goeds en wijsheid, Richard
Je hebt het over eten van vis, maar wat denk jij van de microplastics, zware metalen, lood etc die in vissen als zalm zitten? Ik ben – vnl door het zien van Seaspiricy – algenolie gaan slikken ipv (Möllers) visolie. De juiste stoffen die in de vis zitten, haalt de vis nl uit algen! Dus waarom zou je de bevuilde vis die ook nog eens vrijwel altijd niet-duurzaam is gevangen eten? Seaspiricy is wel eenzijdig, maar heeft me zeker de ogen doen openen én ze met tranen gevuld. Benieuwd wat jij van dit onderwerp vindt!
Groet!
Janet
Eens, goed punt. In Vitaily is de stap ook gemaakt van visolie naar algenolie (mede door Seaspiricy inderdaad). Alle goeds!
Hi Richard wat bedoel je precies met controlegroep? Ik sta voor hetzelfde dilemma als ~Henri en voel me goed, beweeg en leef zo gezond mogelijk en nu een uitnodiging en ik weet het niet meer allemaal! Zo dubbel! De sociale druk is groot en afspraak al gemaakt maar ik wil eigenlijk niet! Pffffff wat een toestanden! Wat is het advies in deze! Ook bang dat we toch allemaal geprikt moeten worden anders mag je straks niet eens meer een terrasje pakken!
Mvg Anita
Ik bedoel dat ik in de groep blijf zonder vaccin, dus de controlegroep ten opzichte van iedereen die het vaccin wel heeft genomen. Laten we hopelijk dat het 3G-doek snel valt.
Dag Richard,
Kunnen of worden saponinen onwerkzaam door fermentatie? Waardoor bijvoorbeeld soja in tofu minder schadelijk is?
Mvg,
Jeroen
(Oersterk coach lvl1)
Klopt, Jeroen, dat is juist.
Hallo Richard,
Dank voor inspiratie en wat je met Oersterk doet, heel inspirerend!
Ik heb altijd geleerd dat de aardappel goed was voor het uitscheiden van je afvalstoffen. In je artikel lees ik dat het je darmwand verzwakt. Kun je hier iets meer over uitleggen?
Een aardappel is een bonk zetmeel, dus een acellulaire koolhydraat. Prima te eten als je voldoende beweegt, maar niet optimaal als je veel stil zit :) Verder is vooral variatie belangrijk, Femia. Alle goeds!