dagen
uren
minuten
seconden

Wil jij ook slanker of gespierder worden met OERsterk? Nu met 50 euro voordeel én een gratis tweede account voor je (sport)buddy
    Lees meer >>

Gebakken ananas met munt

Een lekker fris recept! 

JE HEBT NODIG:
1 ananas, geschild en in 1/2 plakken gesneden
1-2 el kokosolie, ghee of roomboter
flinke handvol munt
optioneel: sap van ½ limoen of wat kokosrasp

BEREIDING:
Verhit een pan op het vuur en smelt de kokosolie.
Bak de ananas aan beide kanten totdat deze net niet helemaal gaar is.
Snij de muntblaadjes in dunne reepjes.
Strooi voor het serveren de munt over de gebakken ananas.
Besprenkel met nog een beetje limoensap of garneer met wat kokosrasp.

VARIATIE:
Gebruik mango, rauw of juist ook gebakken.
Gebruik voor meer pit eens een kwart of halve Spaanse peper.

Eet smakelijk en geniet ervan!

Deel deze blog:

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde blogs

Hoe ik in de media als ‘influencer’ of ‘goeroe’ altijd het onderspit

Hoe ik in de media als ‘influencer’ of ‘goeroe’ altijd het onderspit delf

Vorige maand was er een uitzending van Pointer over ultrabewerkt voedsel. In deze korte uitzending werden ook enkele Social Media-fragmenten van mij over ultrabewerkt voedsel zoals margarine, brood en witte jassen uitgezonden. Naast een paar andere internationale fragmenten was ik de enige Nederlandse expert die ze hadden uitgekozen (het is