Welke voeding verzadigt het beste? (en helpt dus bij afvallen)

Deel op facebook
Deel op twitter
Deel op linkedin

Je wilt afvallen zonder honger te lijden.Ja, dat kan zeker! Het enige dat je moet doen is zorgen dat je de juiste voeding eet. Sommige voedingsmiddelen verzadigen namelijk beter dan andere. Benieuwd welke voeding het best verzadigt? We delen het graag met je.

Afvallen zonder honger

Niet alle voeding verzadigt even goed. Uit onderzoek blijkt dat bepaalde voedingsmiddelen beter verzadigen dan andere. Het is natuurlijk interessant om te weten welke voedingsmiddelen dat zijn, want als je die gaat eten hoef je geen honger te lijden als je wilt afvallen. Het vergroot ook de kans dat je niet terugvalt omdat je de hele dag een knorrende maag hebt.

Voeding die het best verzadigd blijkt de volgende eigenschappen te hebben:[i]

  • bevat veel eiwitten
  • bevat veel vezels
  • bevat veel water
  • bevat veel zetmeel
  • bevat weinig vet
  • heeft een lage energiedichtheid

Voorbeelden van dit soort voedingsmiddelen zijn eieren, vlees, vis, groenten en fruit (met name

druiven, appels en sinaasappels). Hoewel peulvruchten, volkoren graanproducten en aardappelen

ook goed verzadigen, kun je deze het best niet te veel eten. Ze bevatten namelijk antinutriënten, stofjes die een negatief effect op de gezondheid kunnen hebben als je er teveel van binnenkrijgt. Regelmatige inname van granen, peulvruchten en aardappelen kan tot laaggradige ontsteking en hormonale verstoringen leiden, waardoor het de vetverbranding in de weg staat.

Eet jij voldoende eiwitten?

Het is vooral belangrijk om voldoende eiwitten te eten. Niet alleen omdat die goed verzadigen, maar ook omdat je eiwitten nodig hebt voor de opbouw en het onderhoud van spieren. Verlies van spiermassa komt vaak voor als mensen proberen af te vallen. Dit is een ongewenst effect, omdat spieren veel energie verbruiken en daardoor een belangrijke rol spelen bij het behalen en behouden van een slank lichaam. Door voldoende eiwitten te eten kun je verlies van spiermassa beperken.

Maar hoeveel eiwit is genoeg?

Streef naar minimaal één gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag, waarbij je het gewicht van je vetmassa niet meetelt in de berekening. Praktisch kun je voor deze berekening het gezonde gewicht nemen dat bij jouw lengte hoort (dus 70 kilo = 70 gram eiwit per dag).

Een ei hoort erbij

Eieren verzadigen heel erg goed en zijn daarom een ideaal voedingsmiddel om het afvallen te stimuleren.[ii], [iii] Helaas eten veel mensen te weinig eieren omdat we de afgelopen decennia bang zijn gemaakt voor het cholesterol dat in eieren zit. Het eten van te veel eieren zou het risico op hart- en vaatziekten verhogen. Recent onderzoek toont aan dat dit onjuist is.[iv] Wees niet te zuinig met het eten van eieren. Je kunt gerust 15 eieren per week eten, dus geniet en eet ze vooral in een ontspannen toestand.

Oervoeding verzadigd beter

Oervoeding voldoet aan de eigenschappen van verzadigende voeding, hoewel het over het algemeen niet zo veel zetmeel bevat. Oervoeding bestaande uit mager vlees, vis, fruit, groente, wortels, eieren en noten blijkt meer te verzadigen dan mediterraan-achtige voeding bestaande uit volkoren granen, magere zuivelproducten, vis, fruit en groenten.[v] Als je oervoeding gaat eten zul je waarschijnlijk geen calorieën meer hoeven te tellen. Oervoeding past het best bij het ontwerp van de mens en zorgt voor een optimaal honger- en verzadigingsgevoel. Hierdoor neemt de kans op overeten af. Dit blijkt ook in de praktijk. Veel mensen vallen af als zij overstappen op oervoeding.

Wat moet ik onthouden?

Voeding die het best verzadigd bevat veel vezels, eiwitten, zetmeel en water. Daarentegen bevat het juist weinig calorieën en vetten. Het is vooral belangrijk om voldoende eiwit binnen te krijgen. Het verzadigt goed en gaat verlies van spiermassa tegen. Eieren zijn een uitstekende eiwitbron en zijn ideaal voor als je wilt afvallen. Baseer je voeding het liefst op oervoeding. Dit is optimale mensvoeding en bevordert het afvallen.

En nu?

Naast voeding spelen beweging en ontspanning ook een belangrijke rol bij het afvallen. Wil je weten hoe je met beweging en ontspanning je vetverbranding een boost geeft? Download dan ons E-book ‘Afvallen is simpel: in 5 stappen naar blijvend resultaat’.

De tips in dit E-book hebben al duizenden mensen naar een slanker lichaam geholpen. Je kunt het E-book nu gratis downloaden.

Download het E-book hieronder en zet de eerste stap richting een slank en aantrekkelijk lichaam.

Meer weten?

Een gezonde leefstijl is het krachtigste preventieve medicijn. Je kunt vandaag nog beginnen, en we weten zeker dat je deze medicijnkuur graag af wilt maken. 

Download het e-book en start jouw weg naar een gezond gewicht vandaag nog!

Bronnen

[i] Drewnowski, A. (1998). Energy density, palatability, and satiety: implications for weight control. Nutrition reviews, 56(12), 347-353.

[ii] Lee, A., & Griffin, B. (2006). Dietary cholesterol, eggs and coronary heart disease risk in perspective. Nutrition Bulletin, 31(1), 21-27.

[iii] Van der Wal, J. S., Marth, J. M., Khosla, P., Jen, K. C., & Dhurandhar, N. V. (2005). Short-term effect of eggs on satiety in overweight and obese subjects. Journal of the American College of Nutrition, 24(6), 510-515.

[iv] McNamara, D. J. (2014). Dietary cholesterol, heart disease risk and cognitive dissonance. Proceedings of the Nutrition Society, 73(2), 161-166.

[v] Jönsson, T., Granfeldt, Y., Erlanson-Albertsson, C., Ahrén, B., & Lindeberg, S. (2010). A paleolithic diet is more satiating per calorie than a mediterranean-like diet in individuals with ischemic heart disease. Nutrition & metabolism, 7(1), 85.

Online Cursus: Gezond in 4 weken

Ontdek in de Online Cursus Gezond in 4 Weken hoe écht gezonde voeding een verschil van dag en nacht kan maken in hoe je je voelt, hoe je functioneert en hoe je leeft.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde berichten

Scroll naar top

Nu geen tijd om te lezen?

Ontvang dit artikel in je mailbox (om later rustig te lezen)

Je ontvangt enkel één email van ons met een reminders van dit artikel.

OERsterk.nu draait op SYS PlatformSYS Platform - Websites voor coaches