In deze podcast vertelt Samefko over:
- de zoektocht om op een leuke manier het beste uit jezelf te halen
zijn missie om wetenschappelijke kennis praktisch naar de dagelijkse praktijk te vertalen - onze voorkeur voor gemak – zowel op voedingsals op beweeggebied – wat meestal niet tot de juiste keuzes leidt
- de vitaliteit van natuurvolkeren
- intermittent fasting (IF) op maat
- zijn visie op een dieet met weinig calorieën
- het vermogen als mens om zowel suiker als vet als brandstof te gebruiken
- verschillende opties om laagdrempelig met IF te starten
- koolhydraten versus vetten: vriend of vijand?
- het 3-lagenmodel met een micro-omgeving, meso-omgeving en macro-omgeving
- de jacht op zwijnen in de Ardennen met een vriend
- zijn visie op een veganistisch eetpatroon – en vegetarisme
- het coachen van topsporters, artiesten en leidinggevenden
- de fysiologische ketogene capaciteit
- hoe hij zelf balans houdt en werkt aan zijn eigen gezondheid, onder andere trainen met zijn twee kinderen
- zijn aankomende boek dat hij samen met Victoria Koblenko schreef
- wat hij in Den Haag zou willen veranderen om gedragsverandering bij Nederlanders te stimuleren
- jezelf verdiepen en je eigen verantwoordelijkheid pakken