dagen
uren
minuten
seconden

Wil jij ook slanker of gespierder worden met OERsterk? Nu met 50 euro voordeel én een gratis tweede account voor je (sport)buddy
    Lees meer >>

OERsterk Podcast met Prof. dr. ir. Jaap Seidell

Jaap Seidell is professor Gezondheid en Voeding aan de Vrije Universiteit in Amsterdam. Ook adviseert hij nationale en internationale wetenschappelijke organisaties, waaronder de Gezondheidsraad. Hij is auteur van onder andere Het Voedsellabyrint.

In deze podcast vertelt Jaap over:

  • het huidige voedselsysteem dat op de schop moet
  • een hele industrie die ons verleidt tot overconsumptie en tot een chronische ziekte-epidemie heeft geleid
  • de link tussen voeding, fysieke & mentale gezondheid en zorgkosten
  • welke voeding ontsteking stimuleert of juist remt
  • supermarkten waar veel ultrabewerkt voedsel wordt aangeprezen
  • de leefomgeving en de kans om gezond gedrag te vertonen
  • dat gezondheid blijvend boven de economie zou moeten blijven staan
  • de kracht van een suikertaks – ook juist bij tieners die voor één euro veel ongezond voedsel kunnen kopen
  • het doorberekenen van de schade aan het milieu en de gezondheid in de prijs van voedsel
  • hoe een gemiddelde broodtrommel van een kind in het basisonderwijs er helaas uit ziet
  • de investering van een gezonde schoollunch voor alle kinderen
  • de focus op gezonde levensjaren in plaats van op zorgkosten
  • waarom hij positief is over de toekomst
  • het gemis van een leefstijlcentrum
  • waar hij de meeste voldoening uit haalt (en hoe dit in de jaren is veranderd)
  • de elementaire kennis en vaardigheden over gezond leven die we nergens leren
  • automaten vol ongezond voedsel die niet in scholen en ziekenhuizen thuishoren
  • micro- en macrostappen met groot gezondheidsbevorderend effect
  • zijn dagplanning met een vaste structuur
  • vergadergroente en vergaderfruit
  • hoe een zelfgemaakte waterkaraf ervoor zorgt dat mensen meer water drinken
  • een fanatieke bewuste wethouder in Amsterdam
  • de coronacrisis als wake-up call
  • waarom hij alle kinderen op basisscholen een gratis schoollunch gunt
  • hoe Sarphati in Amsterdam een lichtend voorbeeld was
  • twee belangrijke factoren die we moeten beseffen als we Nederland gezonder willen maken

Gerelateerde podcasts

Aflevering #172 van onze podcast is met Robert van de Graaf. Robert van de Graaf is verslavingsarts. Hij
Aflevering #171 van onze podcast is met Merel Teunis. Merel Teunis is pedagoog, transformatiecoach en hypnotherapeut. Ze is
Aflevering #170 van onze podcast is met Leo van der Zijde. Leo van der Zijde is grondlegger van
Ineke Visser is initiatiefnemer en voorzitter van het Landelijk Expertisecentrum Sterven en auteur van meerdere boeken over sterven
Brahman Menor leeft vol overgave zonder eten en drinken. Hij is auteur van het boek Pranic Living, Leven
Joseph McClendon III studeerde neuropsychologie en wereldwijd bekend in het veld van de Ultimate Performance. Hij heeft inmiddels
Evelyn van Hasselt en Karlijn Visser zijn hoofdredacteuren van het online platform Holistik. Ook zijn ze auteur van
Jan Bommerez is expert op het gebied van menselijk potentieel, flow en trauma. Onze eerste OERsterk Podcast werd
Femme Zijlstra is integraal arts en radioloog. Ze heeft een praktijk met de naam Kijk & Luisterdokter.
Eliane Bernhard is medeoprichter van House of Deeprelax en auteur van het boek Deep Relax. Ze maakt zich
Rogier Larik is openbaar apotheker en de aanvoerder van de leefstijlapothekers. Vanuit zijn bedrijf ‘Care For Cure’ heeft
Alex Malone is auteur, CEO van 3 bedrijven en visionair in het ‘nieuwe werken’.
Ingeborg Bosch is grondlegster van de PRI (Past Reality Integration), psycholoog en bestsellerauteur.
Jorn Bosma en Lars van den Nieuwenhoff zijn oprichters van de online community IkiGuides. Ze houden zich bezig
Christel van der Meer is opgeleid als Zen Shiatsu therapeut, oprichtster van Oerbouillon en nu actief als gids
Siebe Hannosset studeerde bewegingswetenschappen, klinische psycho-neuroimmunologie en NLP. Hij is auteur van het boek Intermittent Living, Leidraad voor
Martin Bennis is anesthesioloog, maar heeft ook een online Leefstijl Gezondheidsgids opgezet.
Louisette Blikkenhorst is specialist Ketogene Leefstijl en Therapie. Ze is oprichtster van het Ketogeen Instituut.
Ines van Rosenstiel is kinderarts en arts integrative medicine. Ze is mede-oprichtster van de stichting Medical Checks for
Marieke Gielen is opgeleid tot maag-darm-leverarts en is nu medisch transformatief bewustzijnscoach.