In deze podcast vertelt Ria over:
- haar levenslange interesse in voeding (en waarom ze als middelste kind vroeger al moest koken)
- echte pure voeding die je als therapie kunt gebruiken
- essentiële basisvoeding waarmee je gezond kunt blijven
- steeds meer aandacht – ook vanuit Het Voedingscentrum – voor gezond eten
- klachten bij kinderen door verkeerde voeding (en snel herstel met gezonde voeding)
- gezonde alternatieven voor brood, ook in plaats van een kinderbroodtrommel
- denken vanuit een paar basis-ingrediënten én een goede planning
- waarom men vroeger veel meer tijd aan het bereiding van een maaltijd moest spenderen
- haar ervaringen in de psychiatrie (en hier ook het gebrek van het inzetten van de heilzame kracht van voeding)
- praktische voorbeelden van vitaal breinvoedsel
- het verschil in tijdstip van oogsten en voedingswaarde van natuurlijke voeding (en de zaaikalender van de biologische-dynamische landbouw)
- toenemend bewustzijn over biologische en natuurlijke voeding
- de relatie tussen ongezond welvaartsvoedsel en gezondheidsklachten
- dat ze steeds meer mensen met vermoeidheidsklachten ziet (en welke factoren tot vermoeidheid leiden)
- de kracht van beweging in de natuur
- culinaire armoede met fabrieksvoedsel op feestjes en verjaardagen
- wat we van Finland op het gebied van gezonde voeding kunnen leren
- het onderzoek naar de positieve effecten van oervoeding waar ze aan meewerkte
- klachten die steeds gecompliceerder zijn geworden, als gevolg van dat het moderne leven ook veel complexer is geworden
- rituelen om in balans te blijven met al haar activiteiten
- met pensioen gaan en gitaar gaan spelen